Maison Ogier – Le Petit Paradoxe- Lirac Blanc 2019/2022/2023

13,00 €

Categories: Blanc

CÉPAGES : 50% Grenache Blanc, 40% Clairette, 10% Bourboulenc

TERROIR : Terrasses rouges de galets roulés sur sols argilo-sableux et de safres sur l’est de l’appellation

VINIFICATION : Pressurage direct et débourbage de 18h à 8°C. Fermentation à température contrôlée entre 15 et 18°C. 20% est vinifié et élevé en demi-muid de 600l

DÉGUSTATION : Un nez de fruits blancs sur la pêche et la poire où se mêlent de délicates notes vanillées. La bouche exprime pleinement le terroir dont ce vin est issu, un terroir chaud qui donne un vin d’une grande richesse, tout en rondeur et en puissance. Un vin de gastronomie.

Suggestions d’accords mets & vin : Fruits de mer, viande blanche rôtie, poisson grillé

Description
Informations complémentaires

Description

La Maison tient son nom d’un certain Ogier, guerrier d’origine danoise, parti se battre aux côtés de Charlemagne dans les années 800. L’histoire dit que sur son chemin de retour, il s’arrêta dans le massif central où, finalement, tombé sous le charme de la Vallée du Rhône, s’installa définitivement.
C’est quelques milles ans plus tard, en 1859, que son descendant du nom d’Antoine Ogier décide de fonder sa maison de négoce. Prospère et reconnue de tous pour ses vins de qualité, l’année 1995 est marquée par un désir de renouveau.
La mise en place de partenariats avec les vignerons, la gestion de la vinification et de l’élevage, c’est une nouvelle direction que prend la Maison Ogier qui souhaite s’assurer du bon déroulement et de la qualité constante de la vigne à la vinification.
La Maison a investi depuis des siècles une ancienne tonnellerie à Châteauneuf-du-Pape et détient aujourd’hui le plus grand chai d’élevage de la Vallée du Rhône Sud.