Domaine du Joncier – Ici – Lirac Rouge 2019

Le domaine a été créé en 1964, entre les villages de Tavel et Lirac, par Pierre Roussel, ingénieur agronome. La cave verra le jour au cœur du magnifique village de Tavel en 1970. Après une carrière artistique, sa fille Marine Roussel donne depuis 1989 un nouvel essor au domaine. Le magnétisme de ce terroir exceptionnel, la force de la terre et la magie de la vigne et du vin ont eu raison d’elle! Elle dirige aujourd’hui le domaine avec passion. Le vignoble s’étend sur 32 hectares. La culture est biologique et biodynamique afin d’optimiser l’expression des caractères des différents cépages de ce magnifique terroir, de travailler sur l’équilibre du fonctionnement de la vigne et de préserver l’environnement. Les vins ont en commun l’intensité de leurs expressions, une belle fraîcheur et de l’élégance.