Château d’Aquéria – Lirac Blanc 2022

15,75 €

Categories: Blanc

CÉPAGES : 40% Grenache Blanc, 25% Bourboulenc, 16% Clairette, 12% Roussanne, 7% Viognier

TERROIR : Eboulis calcaires

VINIFICATION : Les cépages sont récoltés en plusieurs fois, en fonction de leur maturité, puis éraflés et délicatement pressés dans le pressoir pneumatique de haute technologie. Les jus sont alors mis en cuve de fermentation sous température contrôlée à 16°C. Élevage de quelques mois en cuve inox.

DÉGUSTATION : Nez où s’exprime le caractère floral des cépages. En bouche l’attaque est fraîche, présentant une très grande complexité aromatique de fleur et fruits blancs (poire, anis, chèvrefeuille) rehaussée par la rondeur apportée par le grenache. Une finale persistante accompagnée d’une note minérale, expression du terroir.

Description
Informations complémentaires

Description

Situé à mi-chemin, entre Avignon et Orange, la passionnante histoire du Château d’Aqueria débute en 1919 lorsque le Château d’Aqueria est racheté par Jean Olivier qui depuis trois générations veille sur ce domaine. Aujourd’hui, entretenu par Vincent et Bruno de Bez qui maîtrisent parfaitement l’art du vin, le Château d’Aquéria est l’une des propriétés majeures de Tavel et de Lirac avec un domaine de 70 hectares La relève est déjà en place avec la quatrième génération, en la personne de Raphaël le fils de Vincent Bez. Bénéficiant d’un climat typiquement méditerranéen, les trois terroirs d’Aqueria offrent des vins d’exception, d’une qualité rare.