Domaine des Maravilhas – Pradau – Lirac Rouge 2018

CÉPAGES : 50% Grenache, 50% Syrah

TERROIR : Galets roulés sur argilo-calcaire

VINIFICATION : Élevage en cuve béton, vinifications séparées par cépage. Les raisins sont égrappés et la macération dure 14 jours. Élevage bouteilles de plusieurs mois en cave.

DÉGUSTATION : Une robe rubis profond. Le nez est sur les fruits rouges et les fruits noirs. La bouche est puissante et tannique avec une jolie fraîcheur. C’est un vin aromatique, élégant

Suggestions d’accords mets & vin : plateau de fromage, de charcuterie, grillades

Le Domaine familial des Maravilhas est situé à St-Laurent des Arbres. C’est en 2015 que le domaine est baptisé « Maravilhas », Jean Frédéric et Morgane Bistagne reprennent parcelles et chai et continuent de développer l’histoire du fondateur. Leur ambition mêle authenticité et sources d’émotions à travers leurs vins en biodynamie. Quand l’authenticité, la typicité et la minéralité se rencontrent … elles donnent des vins qui sont la pure expression de leur terroir.